¥2,440(税込)
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石けん作りでは、しっとりとした使い心地とやさしい洗い上がりが魅力のオイルです。マルセイユ石けんの定番オイルとしても親しまれており、初心者の方からベテランの方まで幅広く愛用されています。
単品でじっくり熟成させた石けんはもちろん、ココナッツオイルやパームオイルなどと組み合わせることで、バランスのよい石けん作りをお楽しみいただけます。
南イタリア・バリ近郊の小さな町テルリッチで生まれた、オリーブオイル専業メーカーが手掛けるピュアオリーブオイルです。
品質第一をモットーにするメーカーならではのこだわりで、100%イタリア産オリーブから作られた精製オイルに、ヴァージンオイルをブレンド。クセが少なく使いやすく、毎日の料理から手作り石けんまで幅広く活躍します。
遮光ガラスビン入りなので、光による品質変化を抑えながら保管しやすいのも嬉しいポイントです。
料理に使う場合は、炒め物や揚げ物などの加熱調理におすすめです。特に、ニンニクを使ったトマト料理にいい味が出ます。
【商品詳細】
原材料名:食用オリーブ油
原産国:イタリア
内容量:1L(916g)
融点:-6~0度
けん化価:184~196(平均値190)
保存方法:直射日光・高温を避け、常温の冷暗所で保存してください。
容器:遮光ビン
※「ピュアオリーブオイル」は、精製オリーブオイルに少量のエキストラバージンオリーブオイルをブレンドしたオリーブオイルです。
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